PERLES AU JASMIN 50g

Catégorie: thé vert

16$

Huit lots de fleurs fraîches de jasmin serviront à parfumer ce thé vert chinois, riche en bourgeons.

Cette production artisanale se démarque sur le marché par sa grande qualité et sa forte présence florale tant appréciée.

Ces petites perles se déroulent graduellement dans l’eau et offrent un joli spectacle. Sa faible teneur en caféine et l’effet apaisant du jasmin en font un thé à portée de tous.

Ingrédients: thé vert de Chine, jasmin.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 85°C / 3-4 minutes.

Taux caféine: 13 mg / tasse 250 ml
Taux antioxydants: 175 μmol / tasse 250 ml

LA ROUTE DU JASMIN BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: thé vert

9$

Un thé vert chinois biologique dont les parfums apaisants proviennent d’une exposition à des fleurs fraîches de jasmin. Son goût est franc et son arôme équilibré. Un grand classique.

Ingrédients: thé vert de Chine, jasmin.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 85°C / 3-4 minutes.

WOOJEON JEJU BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: thé vert

12$

Autre perle rare pour les amateurs de thés exotiques, ce thé vert biologique produit au large de la péninsule Coréenne, sur l’île de Jeju, a fait son chemin à travers la sélection de Camelia Sinensis et s’établit déjà comme un des meilleurs rapports qualité-prix.

Produit dans le style japonais avec un étuvage rapide, un passage prolongé dans les séchoirs rotatifs donne toutefois des accents de terroirs chinois à son profil gustatif. Vous y retrouverez d’entrée de jeu le goût de chlorophylle intense associé aux thés japonais (rappelant l’herbe fraîche et les bouillons d’algues) auquel s’ajoutent des notes de légumes verts (têtes de violon) et une pointe citronnée.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 85°C / 3-4 minutes.

Taux caféine: 58 mg / tasse 250 ml
Taux antioxydants: 3028 μmol / tasse 250 ml

TEA STUDIO | NILGIRI BAI MU DAN 50g

Catégorie: thé blanc

14$

Ce thé blanc indien de type Bai Mu Dan est composé de belles grandes feuilles séchées aux teintes de jaune et de vert tendre.

La liqueur, douce et soyeuse, déploie de francs parfums herbacés, fruités et floraux. Sa finale zestée est des plus désaltérante.

Le Tea Studio est une fabrique de thé située dans les montagnes Nilgiri (Inde), créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis.

Cette entreprise innovante est gérée entièrement par une équipe locale de femmes.

Infusion: 2 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 75°C / 5-7 minutes.

Taux en caféine: 29 mg / tasse 250 ml
Taux antioxydants: 1090 μmol / tasse 250 ml

OMBRELLE DE PAPIER 50g

Catégorie: thé blanc et thé vert aromatisés

9$

Exubérant, entêtant, il reste en bouche comme une chanson joyeuse qui ne veut plus nous quitter.

Constitué de thé blanc et de morceaux de fruits, ses fraîches saveurs d’ananas et de rhubarbe avivent l’esprit comme un premier jour de printemps.

Ingrédients: Thé blanc et vert, ananas, citronnelle, feuilles de framboisier, cerise morello, pétales de tournesol, myrte citronné, rhubarbe, fraise et poire.

Infusion: 1.5 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 85°C / 4-5 minutes.

SOUVENIR DE NAPOLI BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: thé vert aromatisé et thé glacé

9$

Voici un mélange à base de thé vert aussi coloré que désaltérant. Inspiré de la chaleur Méditerranéenne, il réuni les saveurs végétales du romarin et du thé vert au côté zesté du pamplemousse.

Splendide breuvage pour se poser sous le soleil de l’été!

Ingrédients: Thé vert*, betterave*, romarin*, arôme (pamplemousse), arôme (citron)*, arôme (orange)*, pamplemousse rose*. * biologique

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

Préparation thé glacé à froid:

• Utiliser 8 c. à thé (20g) du mélange pour 2L d’eau froide
• Ajouter du sucre au goût (8 à 8 c. à thé)
• Laisser 8h à 12h au frigo puis filtrer
• Optionnel: décorer d’agrumes ou de branches de romarin fraîches
• Se conserve 5 jours au frigo

Préparation thé glacé à chaud:

• Utiliser 2 c. à thé (5g) pour 250 ml d’eau bouillante
• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)
• Infuser 5 minutes, filtrer, verser dans une tasse remplie de la glace (250 ml)

VACANCES À FIDJI BIOLOGIQUE 65g

Catégorie: thé vert aromatisé et thé glacé

12$

Ce mélange biologique à base de thé vert vous donnera l’impression d’être instantanément transporté sur la plage.

La combinaison appétissante des notes végétales et des accents gourmands de mûres sauvages, fusionnée aux arômes floraux et frais du jasmin, forme un breuvage des plus désaltérants.

La couleur exotique de la liqueur rappelle celle des lagons grâce à la présence de la fleur de pois bleu.

Ingrédients: Thé vert*, baies d’églantier*, menthe*, arôme naturel, fleur de pois bleu*, fraise*, jasmin. *biologique

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 85°C / 3-4 minutes.

Préparation thé glacé à froid:

• Utiliser 8 c. à thé (20g) du mélange pour 2L d’eau froide
• Ajouter du sucre au goût (6 à 8 c. à thé)
• Laisser 10h à 12h au frigo puis filtrer
• Optionnel: ajouter tranches de citron ou feuilles de menthe fraîches
• Se conserve 5 jours au frigo

Préparation thé glacé à chaud:

• Utiliser 2 c. à thé (5g) pour 250 ml d’eau bouillante
• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)
• Infuser 5 minutes, filtrer, verser dans une tasse remplie de la glace (250 ml)

THÉ À L’ÉRABLE 50g

Catégorie: thé noir aromatisé

11$

Savourez un thé à l’érable au goût 100% authentique et naturel. Une rencontre parfaite entre 2 terroirs : un thé noir indien provenant de Tea Studio en Inde et le sucre d’érable pur du Québec. Un mélange malté et sucré à l’équilibre exquis! Vibrant et structuré, le Nilgiri Coonoor soutient bien le goût de l’érable sans toutefois le dominer.

Essayez-le avec un nuage de lait moussé. Un pur délice.

Le Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis. Cette entreprise innovante est gérée entièrement par une équipe locale de femmes.

Ingrédients: Thé noir indien, sucre d’érable pur.

Infusion: 1.5 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 4-5 minutes.

EARL GREY CLASSIQUE BIOLOGIQUE & ÉQUITABLE 50g

Catégorie: thé noir aromatisé

8$

Provenant de la région de Dooars, dans le nord de l’Inde, ce thé noir d’une belle qualité est aromatisé à l’essence naturelle de bergamote italienne. Ce fruit, un agrume très aromatique, nous transporte dès la première gorgée dans un voyage auprès de ce grand classique anglais.

Ingrédients: Thé noir de l’Inde biologique, essence naturelle de bergamote.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

Taux en caféine: 15 mg / tasse 250 ml
Taux antioxydants: 455 μmol / tasse 250 ml

CHOCO CHOU 50g

Catégorie: thé noir aromatisé

8$

Cet accord thé et chocolat harmonise à merveille les arômes d’un thé noir aux riches nuances du beurre de cacao et de la vanille.

Un dessert en soi, parfait en fin de repas ou simplement pour s’offrir le réconfort d’une petite douceur.

Ingrédients: Thé noir, chocolat (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soja, extraits de vanille) arômes. (Peut contenir des produits laitiers)

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

UNE NUIT À RIO! 50g

Catégorie: thé noir aromatisé

10$

La noix de coco et l’ananas sont à l’honneur dans cette fusion de parfums suaves et tropicaux.

Les chaudes notes maltées de ce thé noir indien rythmeront vos torrides soirées estivales. Bon feux d’artifice!

Ingrédients: Thé noir, noix de coco râpée, morceaux d’ananas.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

CHAI CÉLÉBRATION BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: thé noir aromatisé

9$

La noix de coco et l’ananas sont à l’honneur dans cette fusion de parfums suaves et tropicaux.

Les chaudes notes maltées de ce thé noir indien rythmeront vos torrides soirées estivales. Bon feux d’artifice!

Ingrédients: Thé noir*, cannelle*, clou de girofle*, zeste d’orange*, anis étoilé*, gingembre*, cardamome*, poivre rose*, muscade*, fleur de carthame, arômes naturels. * biologique

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

ROOIBOS ZESTE ÉCLAIR 50g

Catégorie: rooibos

8$

Les montagnes rocailleuses où croît le Rooibos ne laissent pas soupçonner une infusion lumineuse et désaltérante.

Cette version agrémentée d’éclats de pamplemousse et de citronnelle est vivifiante comme un lever de soleil sur le massif du Cèdre en Afrique du Sud.

Ingrédients: Rooibos, éclats de pomme, d’orange et de pamplemousse (arôme), cannelle, gingembre, cardamome, noix de coco, citronnelle, poivre rose, centaurée et groseille.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

ROOIBOS LUNE ROUGE BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: rooibos

8$

Les montagnes rocailleuses où croît le Rooibos ne laissent pas soupçonner une infusion lumineuse et désaltérante.

Cette version agrémentée d’éclats de pamplemousse et de citronnelle est vivifiante comme un lever de soleil sur le massif du Cèdre en Afrique du Sud.

Ingrédients: Rooibos*, hibiscus*, arômes naturels (fraise, fruits rouges), fraise*, framboise*, arôme naturel (cerise). *biologique

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

ROOIBOS AU LARGE DE SAO PAULO BIO. 50g

Catégorie: rooibos et thé glacé

9$

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusions fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

À boire en version chaude ou en thé glacé.

Ingrédients: Rooibos*, feuilles de mûrier*, canneberges*, arômes naturels (groseille), morceaux d’orange*, arômes naturels (orange)*, arômes naturels (canneberge), morceaux de fraise*. *biologique

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 95°C / 3-4 minutes.

Préparation thé glacé à chaud:

• Utiliser 2 c. à thé (5g) pour 250 ml d’eau bouillante
• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)
• Infuser 5 minutes, filtrer, verser dans une tasse remplie de la glace (250 ml)

Préparation thé glacé à froid:

• Utiliser 8 c. à thé (20g) du mélange pour 2 L d’eau froide
• Ajouter du sucre au goût (6 à 8 c. à thé)
• Laisser 12h au frigo ou puis puis filtrer
• Optionnel: ajouter tranches de citron et/ou d’orange

LE SECRET DU BONHEUR BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: tisane

9$

Cette tisane est éclatante tant par ses saveurs que par la couleur rose vif de sa liqueur. L’acidité déployée par l’hibiscus est agréablement adoucie par le sucre naturel de la réglisse et la finale fruitée de la fraise. Le fenouil et la menthe ornent de leurs notes anisées et végétales le bouquet frais et épicé de cette boisson.

Ce mélange aromatique et anisé permet de se détendre, de calmer les spasmes intestinaux et de bien digérer. D’une part l’hibiscus et le fenouil, plantes diurétiques, apaisent les irritations du système urinaire et de la gorge tout en abaissant la tension artérielle. D’autre part, grâce à leurs huiles essentielles, la menthe et le fenouil permettent de détendre le système digestif et de rafraîchir le corps lors de fièvres.

Ingrédients: Fenouil*, menthe poivrée*, hibiscus*, réglisse*, valériane*, fraise*, cardamome*, arôme (orange)*, rose*, arôme (rose). *biologique.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 4-5 minutes.

LA PROVENÇALE BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: tisane

9$

Ce quatuor de plantes aromatiques typiques du bassin méditerranéen vous offre une symphonie de parfums rafraichissants. En bouche, l’attaque est mentholée et dévoile ensuite une saveur végétale (chlorophylle) finement zestée offerte par la mélisse. Le romarin et la lavande signent par leurs accents résineux et floraux une harmonieuse finale aérienne.

Ce mélange provençal très aromatique permet de tonifier le système nerveux. Il enraye la douleur et les inflammations. Il facilite également la digestion et calme les spasmes intestinaux. Cette infusion est conseillée pour tous les types de crampes, qu’elles soient abdominales ou menstruelles. Enfin, cette tisane combat la chaleur en cas de fièvre ou d’inflammation.

Ingrédients: Menthe, romarin, mélisse, lavande. (Mentha spicata, Romarinus officinalis, Melissa officinalis, Lavendula officinalis)

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 4-5 minutes.

SUBLIME CAMOMILLE BIOLOGIQUE 65g

Catégorie: tisane

8$

Avec la rose sauvage et la camomille qui harmonisent leurs arômes au fin zeste de citronnelle, cette tisane exhale d’enivrants parfums propices à la rêverie. Son équilibre doux et séduisant frôle la perfection.

Grâce aux huiles essentielles présentes dans ces plantes, le système digestif trouvera un profond soulagement des crampes, des ballonnements et des gaz. Anti-inflammatoire, elle vient aussi soutenir le système nerveux en permettant de réduire l’activité nerveuse qui crée l’inflammation.

Ingrédients: Camomille, rose sauvage, citronnelle. (Matricaria recutita, Rosa spp, Cymbopogon citratus)

Infusion: 2 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 4-5 minutes.

CAMOMILLE BIOLOGIQUE 65g

Catégorie: tisane

8$

Cette plante est connue depuis l’Antiquité pour ses multiples vertus médicinales.

Préparée en infusion à partir des sommités fleuries, elle est entre autre digestive, anti-inflammatoire et calmante. Sa liqueur jaune clair est douce, soyeuse et son parfum floral persiste vers une longue finale sucrée.

Ingrédients: Camomille allemande biologique (Matricaria chamomilla)

Infusion: 2 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 4-5 minutes.

ÉCLATS DE YUZU BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: tisane

9$

Voici une tisane vivifiante aux herbes et aux fruits.

L’eucalyptus procure un effet réconfortant et frais, se mêlant aux saveurs d’agrumes du Yuzu, du myrte et du zeste de citron. La persistance fruitée de la pêche rappelle les mois chauds de l’été.

Le mélange posséderait des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et antibactériennes se combinant aux vertus décongestionnantes des huiles essentielles du citron et de l’eucalyptus, utiles en cas de rhume, de sinusite ou tout autre infection des voies respiratoires. Il y aurait aussi les effets bénéfiques pour le système nerveux, le système immunitaire et pour la peau.

Ingrédients: Zeste de citron*, myrte citronné*, eucalyptus*, poivre noir*, aubépine*, fleurs de pois bleu*, morceaux de pêches*, arôme d’orange, arôme de yuzu. *biologique.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 4-5 minutes.

L’ÉCLATANTE BIOLOGIQUE 50g

Catégorie: tisane

7$

Cette tisane biologique fortement dominée par le gingembre et le citron est un mélange idéal pour passer au travers de la saison froide. Piquante et acidulée, sa liqueur végétale est aussi fruitée (agrumes) et épicée.

Chaleureuse du début à la fin, elle saura vous donner du courage pour affronter les maux de gorge hivernaux. Faites-en aussi votre alliée l’été, en thé glacé, agrémentée d’un peu de jus d’ananas!

Ingrédients: Gingembre, citronnelle, hibiscus, orange douce, myrte citronné, chicorée rôtie, citron, arôme naturel de citron, poivre noir.

Infusion: 1 c. à thé pour 250 ml d’eau chaude / 90°C / 3-4 minutes.

INFUSEUR À THÉ – INOX 50g

Catégorie: infuseur

10$

Notre infuseur en acier inoxydable retient facilement toutes les feuilles de thé, même les plus fines, grâce à sa surface microperforée.

D’une grande capacité, l’infuseur s’occupe volontiers des thés à grandes feuilles qui ont besoin d’espace pour se déployer.

Un incontournable des plus versatiles pour les thés comme pour les tisanes.

Va au lave-vaisselle.

Hauteur de l’objet : 8,5 cm

Diamètre au plus étroit : 5,6 cm

Diamètre au plus large : 10,6 cm